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Recette du gratin de courgettes pour étudiant fauché

Simple, rapide et très goûteux, ce plat de courgettes pour étudiant fauché ravira tes amis. Alors à tes couverts 🍴, et tiens toi prêt à te faire plaisir !
Temps de préparation20 min
Temps de cuisson15 min
Temps total35 min
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Keyword: courgettes, cuisine étudiant fauché, fromage étudiant fauché, gratin de courgettes, gratin étudiant, recette gratin pas cher, Recettes étudiant fauché
Portions: 4
Calories: 845kcal
Cost: 6,33€

Equipment

Ingrédients

  • 4 grosses courgettes
  • 250 grammes de crème fraîche
  • 3 œufs de poule
  • 50 grammes de beurre
  • 100 grammes de fromage râpé
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre

Instructions

  • Lave les courgettes sans les éplucher et coupe-les en rondelles de 1 cm de large environ.
  • Fais-les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Puis, égoutte-les dans une passoire.
  • Verse les courgettes dans un plat à gratin préalablement beurré.
  • Dans un saladier, bats les œufs en omelette, ajoute la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
  • Pour finir, verse cette préparation merveilleuse sur les courgettes, mélange et fais gratiner au four 15 minutes.

Notes