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Recette soupe de légumes pour étudiant fauché

Recettes étudiant fauché 0

Envie de légèreté ? Découvrez cette recette healthy de soupe de légumes à base de pommes de terre, de carottes et de tomates !

Recette soupe de légumes pour étudiant fauché

Temps total15 min
Type de plat: Soupe
Cuisine: Française
Portions: 4

Equipment

  • mixeur
  • Planche à découper

Ingrédients

  • 2 pommes de terre
  • 4 carottes
  • 1 poireau
  • 2 navets
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • sel
  • poivre
  • 1 l d'eau

Instructions

  • Fais chauffer de l’eau dans une casserole avec un bouillon de légume, du sel et du poivre
  • Coupe tes légumes en petit morceaux et mets les dans l’eau chaude
  • Quant tes légumes sont cuits, retire-les du feu
  • Passe tous les légumes au mixeur et ajoute une cuillère à soupe de crème liquide

Notes

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